Bacalao fresco con pil pil de las pieles de bacalao desalado.
¿Conocéis el bacalao skrey?
http://www.delmercadoatumesa.es/tag/bacalao-skrei/ Pues se ha ganado la fama de ser el mejor bacalao del mundo, y si os apetece probarlo, lo tenéis en nuestro menú.