MENÚ DEL DÍA

 

Primeros (a elegir)

• Alubia roja de Tolosa con sus sacramentos.

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• Barqueta de salmón marinado, guacamole de guisantes y mahonesa de tomate.

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• Menestra de verduras de temporada.

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• Canelón de cordón de solomillo de ternera y salsa de setas.

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 Segundos (a elegir)

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• Black Angus con salsa de pasas, vino moscatel y puré de manzanas.

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• Bacalao orly marinado en pilpil con verduritas asadas

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•Pollo gallego confitado y asado con mojo rojo.

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• Fogonero en salsa verde con guisantes.

 

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Postres (a elegir)

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• Torrija con crema de yogurt blanco y confitura de tomate.

• Pastel de calabaza y manzana al vino.

• Macedonia.

 

Copa de vino (Coto de Hayas tinto, Rueda Verdejo blanco o rosado) o 1/2 botella de agua o caña de cerveza incluida.

Botellines y refrescos no incluidos.

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22,50 € IVA incluido

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