MENÚ DEL DÍA

 

Primeros (a elegir)

• Alubias rojas con tocino y chorizo.

• Hojaldre de puerros, gambas, espinacas y huevo asado.

• Pisto con huevo asado.



 Segundos (a elegir)

• Tataki de atún “yellowfin” con mahonesa de soja.

• Manchón de pato con salsa de melocotón al vino tinto y chutney de frutas.


• Bacalao Skrei al pil-pil cruzado con salsa verde y guisantes.

• Carrillera de cerdo con salsa de pimienta negra.

 

Postres (a elegir)

• Torrija con crema de yogurt blanco y confitura de tomate.

• Pastel de calabaza y manzana al vino.

• Macedonia.

 


Copa de vino (Coto de Hayas tinto, Rueda Verdejo blanco o rosado) o 1/2 botella de agua o caña de cerveza incluida.


Botellines y refrescos no incluidos.

21,50 € IVA incluido