MENÚ DEL DÍA

 

Primeros (a elegir)

• Alubias rojas con tocino y chorizo.

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• Hojaldre de puerros, gambas, espinacas y huevo asado.

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• Pisto con huevo asado.

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 Segundos (a elegir)

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• Tataki de atún “yellowfin” con mahonesa de soja.

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• Manchón de pato con salsa de melocotón al vino tinto y chutney de frutas.

• Bacalao Skrei al pil-pil cruzado con salsa verde y guisantes.

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• Carrillera de cerdo con salsa de pimienta negra.

 

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Postres (a elegir)

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• Torrija con crema de yogurt blanco y confitura de tomate.

• Pastel de calabaza y manzana al vino.

• Macedonia.

 

Copa de vino (Coto de Hayas tinto, Rueda Verdejo blanco o rosado) o 1/2 botella de agua o caña de cerveza incluida.

Botellines y refrescos no incluidos.

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21,50 € IVA incluido

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