MENÚ DEL DÍA

 

Primeros (a elegir)

• Crema de calabaza amarilla con picatostes.

 

• Patata asada rellena de crema de patata, yema de huevo y papada ibérica adobada.

 

• Arroz caldoso de gamba y periquito con cazón.

 

• Pastel de merluza con crema de coliflor y gratén de ajo tostado.



 Segundos (a elegir)

• Lubina al estilo Orio con patatas panaderas.

 

• Rabas de calamar y pimientos verdes de Guernica con ali-oli.

 

• Albóndigas de ternera en salsa de almendras.

 

• Magret de pato con salsa de frutos rojos.

 

Postres (a elegir)

• Torrija con crema de yogurt blanco y confitura de tomate.

• Pastel de calabaza y manzana al vino.

• Macedonia.

 


Copa de vino (Coto de Hayas tinto, Rueda Verdejo blanco o rosado) o 1/2 botella de agua o caña de cerveza incluida.


Botellines y refrescos no incluidos.

22,50 € IVA incluido